assalamualaikum w.b.t....
selamat petang sume....wat kue apa petang ni??? hurm petang ni wiyah nak share resepi sambal belacan mak wiyah...dah lama kursus ngan mak,,banyak kali dah belajar tapi tak jadi!! last2 baru2 ni wat jadi...haha so wiyah nak share la kat sini...mana la tau kan kot2 nak try ke style mak wiyah nie...hehe
oke u ol bleh try nanti yer...wiyah nk cepat nak blik umah mak semalam!!
******************
Sambal Belacan Mak wiyah
******************
bahan2 :
1. 10 biji cli padi + 3 Biji Cili besar
2. Belacan dlm 1cm kot + 1 biji tomato [bakar dulu cket]
3. asam limau + garam + gula + 1 biji bawang merah cincang
cara buat :
1. tumbuk/blender cili-cili tu sampai lumat [ kalo wiyah lg suka tumbuk]
2. then masukkan belacan + tomato + gula + garam & lenyekkan,,[jgn tumbuk tau nanti terpercik kat mata,,tp kalo blender xder hal la]
3. perasakan SESEDAP RASA then perahkan asam limau & masukkan jer bawang merah tadi
note : sambal belacan ni akan bagi rasa masam,manis & pedas2 belacan + bawang merah tu!
sambal belacan ni sedap kalo makan ngan nasi panas2 + ikan goreng + sayur lemak or sayur air ker!! mmg menambah2 la we ol dua org neh..huhu
No comments:
Post a Comment