Wordless wednesday???

assalamualaikum..

1st time WW..hehe,,just jamu utk breakfast hari ni! siap2 nak g kelas kul 8.00 jap lagi..harap2 tak berair mat a duk dlm kelas..haishhh tak jd WW la mcm ni kan..;-D

erkkkkkk.....ok dah kenyang! u all kenyang tak? hehhehe

New Background...OK or KO?

assalamualaikum & very good morning to all readers...

hehe..macam cikgu baru masuk kelas & nak mulakan sesi pengajaran je kan...wiyah kebosanan actually,,skarang dah nak masuk kul 2 pagi...mata masih bulat tak mengantuk langsung gara2 tido sekejap lepas maghrib tambah lagi ngan bangun tdo minum nescafe...akibatnya mata terbuntang luas!! walaupon dah biasa tdo kul 3 pagi...tp sepatutnya hari ni kena tido awal coz esok we all 1 umah bujang nak wat trip ronda2 kota melaka sempena keje berlambak tp tak tau nak buat yang mana dulu...last2 ini yang didahulukan!! bersenang2 dahulu bersusah kemudian..nanti terima la akibatnya padan muka kat diri sendiri yang tanggung kahkah..

tiba2 rasa rindu kat famili nak wat trip ilmiah bawak anak buah sbg pengisian cuti sekolah nanti...

family trip ke mini zoo kemaman, terengganu...1 truck ni khas utk famili wiyah!!

ok best jugak datang sini tp kalau ada masa yg panjang lagi best rasanya coz  boleh explore semua yang ada..pass masuk pon hanya RM 10 jer..nanti wiyah cite pasal mini zoo ni,,may be ramai yg tak tahu coz baru 3 tahun di buka!

sume housemate dah selamat layan mimpi masing2..wiyah sorang stayed up & tergatal tangan nak adjust blog konon nak bagi nampak SIMPLE & SEDAP MATA MEMANDANG !! rasanya dah sedap tengok coz lebih teratur...u all rasa macamana??? SENANG & LAGI TENANG NAK BACA or lagi BERSERABUT dari DULU???..

minta jasa baik kawan2 semua bagi komen & pendapat pada wiyah utk memudahkan sesi penglihatan yg tak menyakitkan mata ANDA semua ...segala komen & pandangan sangat lah wiyah hargai,,ucapan terima kasih wiyah dahulukan ;-D

Nasi Lemak Hujan Panas

assalamualaikum..wbt

ini menu breakfast hari sabtu yang lalu..1 minggu berlalu  & baru teringat nak publish....huhu.n3 tertangguh & di sebabkan bermacam2 halangan utk publish...haha bagi macam2 alasan yang tak munasabah!...nasi lemak ni khas wiyah buat ut mr.suami yang duk tertanya2 kenapa nasi lemak wiyah buat kat batu pahat tempoh hari color hijau Nasi Lemak Pandan...tafsiran wiyah: mr.suami jeles & bagi hint minta buat kan nasi lemak la kot..so sebagai isteri solehah apa salahnya penuhi hajat suami kan..walaupun tak dinyatakan niat tu dengan kata-kata ..hakhak solehah kah wiyah??? hurmmm duk termenung jap pikir 10x kahkah

Nasi Lemak Hujan Panas

cara penyediaanya sama jer dengan nasi lemak yang lain iaiutu gunakan beras, santan & daun pandan sbg bahan asas dalam nasi lemak ni...bezanya mungkin color2 yang wiyah letakkan pada nasi tu,,bagi nampak luar biasa cket dari yang biasa kita beli dari kedai tu..kata homemade mesti la luar biasakan..

ok wiyah bagi tips utk warnakan nasi ni yer: 

- (wiyah gunakan beras siam wangi utk masak nasi lemak)

1. mula2 masak nasi lemak macam biasa & bila nasi tu hampir masak/ kering airnnya boleh la di titik kan pewarna kat atas nasi tu..letak setompok contohnya color purple setompok, color merah setompok & color hijau setompok
2. kemudian tutup semula periuk tu & tunggu sampai nasi masak & kaup/gaulkan perlahan2 biar color bercampur2 & elakkan nasi daripada hancur

suami cakap..macam nasi tipu jer! nak makan pon rasa takut..hehe

utk sambal nasi lemak:

- (wiyah gunakan ikan tongkol/ aya yang dikukus dahulu & kemudian di goreng seketika + ikan bilis)

1. blender 1 biji bawang besar + 2 ulas bawang putih
2. 5sb cili kisar/lada kering
3. 1/4 ketul menisan
4. 1/2 cawan air
5. 1 helai daun pandan di simpul

cara penyediaan :

1. panaskan 3sb minyak masak & tumiskan bahan kisar bersama cili kisar sampai naik minyak or naik bau
2. masukkan daun pandan + manisan + air + bahan lain SESEDAP RASA
3. akhir sekali masukkan ikan tongkol/aya ( yang dah siap dikukus & goreng seketika) + ikan bilis
4. masak sampai kuah pekat & naik minyak

dihidangkan bersama2 dengan nasi lemak + sambal ikan tongkol/ aya+ ikan bilis goreng + telur mata + kacang tanah (wiyah takde stock) + timun + hot dog/ nugget (jika suka)

ok selamat...minum pagi walaupun dah petang hari tapi still blom basi lagi tau ;-D

Green Apple Pastry

assalamualikum wbt

salam malam jumaat...hujan je sepanjang hari,,,mata pon redup jer..nak keje semestinya la sangat malas kan!! so hari ni wiyah duk buat keje yang tak mendatangkan hasil jer...huhu,, sambil tu nak wat rajin cket nak share n3 ni...1st time buat & alhamdulillah it was great...d 1st pastry from my cute oven! hehe

Green Apple Pastry

actually pastry ni dah lama beli..dah dekat 1bulan kot duk dlm freeze tu tapi seru nak membuatnya masih belum sampai hinggalah mode nya btol2 sampai..baru la mencuba nya..hehe wiyah dapat resepi ni masa berblogwalking kat PASTRY PAGE  & kat blog doh karipap famous macam2 menu berasaskan pastry ada kat sini...sangat simple & cepat utk disediakan..dats y wiyah suka!

1st pastry dari wiyah...dah la 1st time buat pastu alter plak resepi orang,,,haihs mintak maaf yer tuan punya resepi ni..wiyah just alter ikut kesesuaian bahan yang ada kat dapur cute wiyah tu jer...maaf banyak2 ;-)

Nama asal : Green Apple Pastry ( Nama asal : Apple Port Pastry)

Sumber resepi : Tun _ Telani

Bahan2 utk inti :

-  1 biji epal hijau ( potong dadu kecik2)

-  2 tbsp gula (blh lebihkan kalau suka manis)

- 1 tsp tepung jagung

-1/4 c air

-1 tsp cinnamon powder ( wiyah lwtak kayu manis sbb takde yang serbuk hehe

- sedikit kuaci & kurma ( wiyah tambah utk penambah rasa & menceriakan warna )

·                  

Cara2 penyediaan inti:

-   masak epal, gula, tepung jagung yg dibancuh dgn air, dan cinnamon powder sampai pekat

- de-freeze puff pastry ke suhu bilik [ wiyah guna jenama KAWAN]

-  Potong puff pastry segi empat tepat (ikut muat acuan)

cara membakar :

- pre-heat oven terlebih dahulu

- bakar pastry tadi separuh masak lebih kurang 10minit @  suhu 170

- keluarkan dari oven & letakkan inti epal hijau tadi & bakar semula dalam 10 minit atau sehingga masak @ kuning keemasan)

wiyah buat menggunakan 1 biji epal hijau & 4 keping pastry yang dipotong 4...so dapat 16 biji Green Apple Pastry yang sangat rangup & sedap! berpuas hati..masak ngam2 time mr.hubby balik dr kerja..freshly baked for special person in my life ! ;-D

p/s : wiyah jumpa pastry puff ni dekat giant or carefour saja...dekat supermarket lainwiyah tak pasti samaada tak jumpa cari or tak dijual kat situ..apa yang yang pasti pastry ni mmg memudahkan kerja wiyah kat dapur coz nak masak macam2 tapi nak kerja yang mudah & cepat!! ini lah jawapannya kan ...;-D

Wafer Segera Gardenia

assalamualaikum wbt

salam perayaan cahaya...heheh,,alhamdulillah safely arrived batu pahat at 7pm ngam2 jer ngan cite soffiya...macam dah tak leh nak missed dah cite tu,,hari2 makin best & xsabar nak tengok!

ok skang dah berpuas hati dpt online via lappy + broadband...nasib baik masih boleh digunakan lagi walaupun dah kemek & bercalar2 kesan kena pijak!! alhmdulillah masih rezki wiyah agaknya...syukur tak payar kena keluarkan duit beli yang baru hihi,,mlm ni share cite resepi baru la leh tak..?? 

Wafer Segera dari Gardenia

tahu tak gardenia ada produk baru???? hurrm kalau tahu baguslah coz selain daripada roti gardenia skarang dah keluarkan produk wafer segera ni..hanya perlu pilih jer nak perisa yang mana!! haha senangkan..bila lapar boleh terus ngap jer..tak perlku pergi kedai bagai ...i likeeee ;-D

wafer dari gardenia di ubahsuai jadi macam ni...makan dengan blueberry peanut + vanilla ice cream masa masih suam2  mmg sgt sedap sambil layan cite soffiya bersama mr.hubby semalam...errrmm yummy !!

ni dia rupa produk baru dari gardenia,,memudahkan kerja wiyah actually..harganya just RM 1.90 utk 2 keping,,wiyah suka produk ni coz just re-heat jer wafer ni dalam oven dalam 3 minit...& sapukan dengan mentega/ planta , peanut + blueberry , ++ vanilla ice cream

promo..promo,,sila dapatkan di kedai runcit yang berdekatan dengan harga RM 1.90 per pack!! ;-D

kami makan berebut...syok juga skali skala macam ni,,alhamdulillah licin rezeki kurniaan dariNya,,,yang penting elakkan pembaziran kerana membazir itu amalan......sape??? jawab sendiri yer...sendiri mau ingat

ok just share d idea...mana tau kot2 ada yang teringain nak makan wafer malam2 ni kan so senang tak perlu nak bancu tepung semua...daaaa nite!