Yong Tau Foo

hye sklamat malam sume...pe aktiviti hr ni..besh x? hurmm mesti bes kan..wiyah gak yang x bes..dr pg td duk mengadap keje skolah jer yg x abis2..nk termuntah da rasanya,, haih tp kena telan gak walaupon x sedap...moga pengorbanan hari ni berbaloi utk hari esok,,mudah2an insyaAllah...amin amin

disebabkan seharian duk ngadap assignment jer...so mlm ni nk rest kejap nk berbelog2 since ank buah upload pikcer masa wat makan2 petang kat umah mak wiyah time cuti sekolah hr ni...bila ramai2 ada mcm2 la req nk mkn itu ini kan...so wiyah masakkan yong tau foo!! budak2 kan mmg suka mkn fast food mcm tuh,,, :-D

ok ni la rupa dia..kali ke 2 buat!!

siap cucuk kat lidi lg...comel kan!!

____________________________________________________________________

campur kuah pedas & kuah manis ..tabur ngan bijan & kacang tanah

k ni resipi utk kuah hitam or manis :

1. 1/2 cawan kicap cair

2. 1/4 cawan kicap pekat

3. 2 biji bawang putih ( tumbuk hancur)

3. 1/2 caan gula

4. 1 sudu tepung jagung (bancuhkan dgn air)

5. 5 cawan air

cara masak :

- didihkan semua bahan2 masak sampai pekat

resepi utk kuah pedas :

1. 1/2 cawan sos cili

2. 1/4 cawan sos tomato

3. gula + garam ( sesedap rasa)

4. cawan air

5. 1 sudu tepung jagung ( bancuhkan dgn air)

cara masak :

didihkan semua bahan2 sampai kuah pekat

p/s : boleh hidangkan dengan crab ball, sotong ball, chicken ball, hot dog, telur puyoh, kangkung + sayur2 lain, wantan, crab stick & pa pe jerla yg suka kan..

taburkan dgn bijan + kacang tanah hancur

____________________________________________________________________

ni versi gaul2 jer..xdan nk cucuk kat lidi!! makan berebut mmg besh..hehe

wiyah x makan pon...suka tengok sume happy!! pegang aulia yg ralit tgk org bising2..

k slamat mencuba..nanti kalo ada masa insyaAllah wiyah wat kat umah sewa ni plak yer kawan2....

Asam Pedas Ikan Pari

hye ..slamat pagi2 buta coz skang dah kul 2.30 pagi!! tp en. mata neh kenapa x ngantuk2 lg..pelik slalunya kalo x tido siang hari confirm da ngantuk dr td lg...xpe lah abaikan jer,,disbbkan ada masa terluang n tenet pon laju jer pepagi buta ni..so wiyah nak update lauk ASAM PEDAS yang masak hr tu...lepas belek2 album br terperasan pikcer neh.. hehe

ASAM PEDAS ni lauk feberet ayah wiyah..so nk x nak kena belajar gak kan,,alhamdulillah dr hari ke hr rasanya makin bertambah baik.. [ perasan giler kehkeh]..sebenarnyer x pon masak camane pon rasanya stil rasa mcm ASAM PEDAS gak la kan...ahaaksss!!

ni asam pedas ikan merah yg wiyah masak kat umah kuantan

ni plak asam pedas ikan pari yang wiyah masak kat umah batu pahat

___________________________________________________________________

ok ni resepinya [ pandai2 la agak sukatan nk masak byk mana yer]

Bahan2 :

1. of coure la ikan merah/pari/kembung or pa pe jer la

2. pes cili kering + bawang merah + putih + kunyit idup cket + halia cket jer [ blend sume]

3. daun kesom + bunga kantan + air asam jawa + buah tomato

cara masak :

1. tumiskan bahan blend sampai garing or wangi

2. then masukkan air + air asam jawa

3. masukkan ikan + daun kesom + bunga kantan + buah tomato

4. Perasakan SESEDAP RASA ...siap hidangkan!

P/s : simple jer kan...so bleh try wat nanti,,wiyah blajar dr kakak yg mmg expert masak ASAM PEDAS neh...

____________________________________________________________________

kailan ikan masin di masak oleh cik muna...meletop mmg besh tau!! tengok pon dah tau mmg sedap kan..kan :-D

ok daaa..nk tdo la eok nk sambung wat keje skolah lg...nite!! eh eh morning la ngeh ngeh :-D

Menu Petang~ versi RINDU

batu pahat dihujani mutiara selabat2 nya petang ni..cuaca sejuk jer!ujan x ptg ni kat kawasan u ol? since duk dlm kelas td perut dah berbunyi2 kelaparan...sampai jer umah roomate wiyah cik muna memulakan misi membuat cekodok ikan bilis [ sori pikcer lupe plak nk snap coz sume tgh lapar kan...so sekelip mata jer abis] .ujan2 ni perut asyik lapar jer la..so maak apa pon confirm licin..alhamdulillah skang dah separa kenyang..hikhik [perut tong]

housemate yg lain pon take part kat dapur hr ni..ada yg masak sup ayam, sayur goreng...hurm per lg ntah nanti mlm br tau [ wiyah cuti hr ni a.k.a malas] haha

bila time macam ni rasa rindu plak kat en.hubby...dah balik keje ke blom?..makan pe la ek hr ni? cian duk sorang2 dah la mak ayah jauh...hehehe,, sabar eh lg 2mmgu baby blik!! slalu time gini kalo wiyah ada kat umh..b4 eh.hbby kuar dr ofis dia akn msg masak per hr ni..kdg2 tu ada req nak itu ini..hurm layan jer la [ikut mood gak nk masak ni] petang2 bila en.hubby blik keje br sampai pintu depan..stokin x bukak lg dah tanya B masak pe ptg ni abg lapar la..tu la ayat dia tiap kali blik keje!!

byk sgt keje g sana sini slalu jer skip lunch..haih per la u ni!!! workerholic btol la cinta hati wiyah ni...

menu petang wiyah senang jer hehe..simple & cepat kan,,ala wat alas perut b4 dinner k la kan..tp fast food jgn amalkan slalu..skali skala ok la coz sgt membahayakan kesihatan!!

I

I

I

I

V

chicken ball + hotdog + tomato + timun + salad = makan ngan roti sandwich mmg best !! sumenye bleh beli siap kat pasaraya..just goreng jer

kadang2 tu daging berger + hotdog +tomato + bawang = cicah sos

okkk..e.hubby kalo baca ni mesti g dapur goreng sendiri kan..hikhik,,cian dia kena masak sendiri....sabar eh!!

Paru + Kentang Berlada Org Bujang

salam shemua....erkkk alhamdulillah kenyang..kehkeh,,br lps lunch ASAM PEDAS IKAN PARI ..bila dah kenyang ni mata mula lah layu..dah la semlm tdo lewat..plan nk tdo tp ada tugas yg lebih penting dr TIDUR!!! nk g baca PS coz nk wat guide utk wat literature nanti...kalo xwat hr ni maka bertangguh2 la lagi keja wiyah..huhu,,

en.pemalas penghasut syaitan durjana sila g main jauh2...shuhhhh shuhhhh pergi pergi !!!!! : -D b4 g fakulti nak update satu n3 masakan bujang { bila duk ngan org bujang MAKA wiyah pun bujang la jugak kan..kan } ...simple je masak tp makan tetap berselera..menu super duper dr penghuni a.k.a CHEF taman parit akan sentiasa di update la nanti...hehe jom kita tengok..per yg kami masak!!

Selasa 11/01/2011 [ cuti kan..mesti lapar slalu] :-)

1. Sayur goreng campur by Chef shue

2. Telur dadar by chef ina

3. Ikan goreng by chef shue

4. Keropok goreng by chef shue jugak

ni plak menu Paru+ kentang berlada by chef wiyah!!

__________________________________________________________________

menunya senang jer....meh nk ajar :-D

Bahan2 : paru ( beli & rebus then br potong nipis2 yer) + ubi kentang bwg merah + putih + cili besar + cili api + sos cili ( br rasa maam manis cket) ~ agak2 la bahan nk makan byk mana eh!

Cara2 masak :

1. goreng garing paru & kentang

2. then tumiskan bhn yg di tumbuk td sampai garing + sos cili + perasakan SESEDAP RASA

3. pastu gaulkan ngan paru + kentang td...

4. SIAP..senang jer kan !!

masak ni xsush..antara rajin n tak jer & hasilnya mmg memmuaskan hati rasa garing +pedas + masam+ manis = Sila CUBA kalo nak tau rasanya sedap ke x kan !!

___________________________________________________________________

menu org bujang seharusnya SIMPLE & CEPAT tp SEDAP

housemate skang ni dah ada 8 org..sori u ol xder gambar latest!

k selamat mencuba...

LALA Cili Padi~ KAMI

hye..selamat tgh mlm shume,,,org dah tdo ek tp mata wiyah masih terbuntang lg...ssh nye la nk tdo lately neh !! ni n3 tgh2 mlm yg bosan yer!! serius sgt bosan + tension + hot + malas + serabut & macam2 lagi la...so utk release tension wiyah...bukak la photo album time cuti br2 ni,,jumpa gambar LALA ni!! ni resepi peberet KAMI coz x ambik masa yg lama utk prepare bahan & masak ...so malam ni wiyah berbesar hati nk share resepi ni ngan kwn2 coz resepi dia sgt la SIMPLE tp yang penting SEDAP...10min dah cukup siap bley makan dah... :-D

ni n3 basi ekceli coz wiyah masak 2 days b4 i leave kuantan to bt pahat..about 2 weeks dah la,,tp kat sini still xbasi lg tau..hehe

ekceli nak tunjuk pokok cili beli kat cameron hr tu...hehe [ tumbuh segar hokay]

k senang jer 4 step dah setel rasanya...kehkeh ( ikut step atas tu jer)

Bahan2 : cili api + bwg putih + serai { tumbuk sume bahan neh}

basuh LALA sampai bersih { kadang ada selut gak kat lala tu}

then

I

I

I

V

basuh biar btol2 bersih... [ wiyah suke gambar ni :-) ,,,mcm pakai dslr jer]..en.suhairi please noted DSLR yer...

tumis sampai naik bau & garing

pastu masukkan LALA...masak sampai dia terbuka then perasakan SESEDAP RASA yang penting....dah siap utk dihidangkan !! simple jer kan...so bley la try nanti

p/s : utk lebih SEDAP perahkan jus lemon....akan memberikan rasa masam2 manis!! K selamat mencuba...