Popiah Oat Berkacang

assalamualaikum..wbt

hai apa khabar semua...panas kan cuaca lately ni! huhu..wiyah nak keluar umah pon malas..asyik duk terperap je dalam umah..hurmm bila bosan duk dalam umah haih jadi la kueh yang org makan time raya..wiyah buat makan hari2 biasa! jadikan kudapan petang sambil tengok tv..;-)

makan jajan2 kerepek macam ni actually buat kita jadi leka & ralit duk depan tv...bermula la dari nak membuatnya duk guling depan tv sehinggalah dah siap pon..makan sambil ngadap tv gak..haih besar btol la pengaruh tv ni kan..jom wiyah share resepi kerepek popiah yang sedap sangat2 neh..tak tipu mmg sedap 1 minggu jer dah bleh habis okeh!!..siang malam duk mengadap kerepek ni..next week mertua datang wiyah ingat nak buat lagi sekali la..p-ak mertua wiyah suka kerepek2 ni,, 

Popiah Oat Berkacang

(Nama asal : Popiah Nestum Horlicks)

Sumber : Sinar Raudhah & Cendana Kasih 
Wiyah ubah suai resepi mengikut apa yang ada kat dapur wiyah ;-)

Popiah Oat Berkacang 

Bahan-bahan:

• 1 bungkus besar kulit popiah
• Lidi satay utk menggulung
• Telur sebagai bahan pelekat- wiyah guna tepung + air sikit sebagai pelekat
• 1/2 cawan horlicks * wiyah tak letak
• 1/2 cawan gula *
• 1 cawan nestum * wiyah guna Oat
• Kacang tanah goreng * ---> wiyah tambah * Dikisar halus bersama
• Minyak untuk menggoreng

Kulit popiah yang dah siap di gulung & digunting...sedia utk di goreng

Cara Penyediaan:

1. Gulung kulit popia gunakan lidi satay, (macam dalam gambar atas tu) tinggalkan dlm 1-2cm untuk lekatkan dgn telur (gam tepung). Buat hingga habis. Tutup bekas berisi popia gulung dengan kain lembab untuk mengelakkannya mengering dan susah dipotong.
2. Panaskan api. Sementara itu Potong kulit popia yang telah digulung secara serong dengan gunting/pisau jarak 1-2cm.
3. Goreng potongan kulit popia dengan api kecil sehingga garing. Angkat dan toskan minyak pada kertas tisu.
4. Setelah popia goreng sejuk pada suhu bilik, tabur dgn horlicks, gula dan nestum kisar.Gaul hingga rata. Simpan dalam bekas kedap udara.

Selamat mencuba ;-)

Kerepek oH kerepek!!

Assalamualaikum w.b.t

kerepek...kerepek...mari2 beli kerepek!! macam2 jenis ada ..mari2 ramai2 rasa kerepek fresh dari kilang....hehhe,,,camane bleh jual kat pasar malam tak?? hehhee

haha..tiba2 jer jual kerepek kan!! tak..tak bukan tiba2 tapi dah lama since last semester wiyah start jual kerepek...alhamdulillah bleh wat pendapatan tambahan...side income!! sangat masyukkk...syukur

skang da jadi ala-ala businesswoman!! en hubby sokong wiyah...sangat2 membantu,,,raya lepas wiyah start serius meniaga kerepek...mmg ada market xkira raya or apa2 event!! kerepek mmg jd pilihan ramai...

so last week since kebetulan balik & ada tempahan yang agak banyak,,wiyah pon pergi berborong kerepek yang macam2..ada org yg nk kawen tempah,,anak buah tempah & macam2 lagi la...wiyah cuba fulfill semua tempahan!!

Alhamdulillah 1st day wat balik....dah separuh habis dijual,,yg tak menempah!! so kira sgt2 ada market la kan...berfikir2 utk commercial kan packaging! hehe

ok meh nak tunjuk..kerepek yang wiyah jual!!

kerepek ubi kayu jejari halus, pisang sira manis & pisang salai

kueh gegetas manis, kerepek salai masin, rempeyek & ubi kayu bika manis

hasil borongan...kerepek ubi kayu perisa ayam, perisa kari, perisa pedas basah & kerepek pisang lilin..

yang ni time berborong last sem...time ni modal permulaan agak bayk habis!! tapi mmg berbaloi...boleh try kalo berminat...wiyah bleh tunjukkan tempat yang murah!!

email kat wiyah : neptoone_82@yahoo.com

penus 1 kereta....1 seat jer available!! seat driver..haha mmg xleh nk tumpang2 la...2 kali berangkut so bayangkan rumah wiyah macamana!! 1 bilik penuh ngan kerepek jer semua....hahha tapi seronok !

PIKCER TIME NIAGA LAST YEAR XTAU DUK MANA...SO XLEH NK TUNJUK LA KAT SINI..HEHE

harga boleh dirunding...nanti wiyah update b4 puasa yer!! market utk raya bln 6 baru proses skang ni just memenuhi tempahan yang ada jer..huhu